麵包機其實不只是做土司喔! 今天的早餐是 奶酥手撕小餐包。
我選用的是行程5...

麵包機其實不只是做土司喔! 今天的早餐是 奶酥手撕小餐包。
我選用的是行程5軟麵包，選機器自動投料(我加了核桃)。
等到機器攪拌完成，開始發酵之後。 把麵團拿出來，分成八等份，分別包進蔓越莓奶酥(是自製的喔!!)

八個像小籠包的麵糰，放回麵包機發酵烘烤。
出爐後看起來是土司，但可以用手撕成八個小餐包，雖然外型沒有麵包店好看，卻非常省事又好吃喔。

整個烘焙時間四個半小時，但真正動手的時間，不到十分鐘 ^^

#麵包機 #奶酥餐包 #自製奶酥

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